La Tecnologia: L'Arte dell'Espresso Incontra la Scienza

In Italia, il caffè è passione e tradizione. Noi rispettiamo questa arte applicando la massima precisione meccanica per proteggere la dolcezza della vostra tazza.

• Scansione Fisica (15 Fasi): Il campione attraversa una nostra esclusiva matrice a 15 setacci sequenziali, analizzando ogni singolo granello.
• Isolamento delle Variabili: Forniamo chicchi di Arabica biologica dal Perù come campione di controllo. Una tostatura uniforme neutralizza l'umidità; ogni deviazione che troviamo è puramente un riflesso del cuore meccanico del macinacaffè.
• Rilevamento "Boulders" (>2000 μm): I frammenti grossolani causano canalizzazione (channeling) e un'acidità pungente che rovina l'espresso. Noi li isoliamo.
• Rilevamento Micro-Polvere (<180 μm): La polvere fine blocca il flusso dell'acqua e brucia il caffè, creando un'amarezza aggressiva. Misuriamo la sua esatta percentuale.
• Il Vostro "Sweet Spot": Verifichiamo che la concentrazione ottimale delle particelle superi il 75% nella zona di estrazione desiderata.

Protocollo di Test Internazionale

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Ordine & Verifica

Scegliete i profili di macinatura (da 1 a 5). Verifichiamo il percorso del corriere internazionale e confermiamo il prezzo del kit.

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Ricezione del Kit

Riceverete il kit contenente 150g di chicchi biologici di controllo, buste numerate e una busta preindirizzata per il reso.

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Macinatura & Imballaggio

Macinate i chicchi di controllo con le vostre attrezzature, sigillate le buste numerate e inseritele nella busta imbottita.

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Analisi di Laboratorio

Consegnate la busta al corriere. Dopo la nostra analisi ingegneristica, riceverete un report visivo dettagliato in PDF.

Il Vostro Partner Tecnico in Israele

Benvenuti. Dal 1995, la RShM Engineers Ltd. aiuta i produttori internazionali a lavorare con successo in Israele. Sappiamo che l'Italia è la patria dell'Espresso e dell'eccellenza meccanica. Apprezziamo molto le aziende familiari che creano prodotti di qualità.

Ingegneria e Passione per il Caffè

Noi non siamo semplici venditori, siamo ingegneri. Vogliamo capire come funzionano le vostre macchine.

Usiamo il nostro marchio di caffè, Mazon-Nahon, come laboratorio di prova. Attualmente stiamo testando sistemi di macinatura potenti (con coppia elevata) e macine di grande diametro. Se la vostra macchina è robusta, noi la sapremo valorizzare.

Cosa facciamo per voi:

• Analisi della Concorrenza: Vi diciamo chi sono i vostri rivali qui in Israele.
• Vendita Sicura: Vi aiutiamo con i contratti e le trattative commerciali.
• Supporto Tecnico: Risolviamo i problemi tecnici direttamente sul posto.