テクノロジー: 15段階シーケンシャルアレイ

• 物理的スキャニング: サンプルは当社独自の15段階シーケンシャルふるいアレイを通過し、高精度で分析されます。
• 変数の分離（コントロールサンプル）: ペルー産のオーガニック・アラビカ豆を基準として提供します。均一な焙煎により密度と水分の変数を中和し、すべての偏差はグラインダーの機械的精度のみを反映します。
• 粗粒の検出 (Boulders): 2000ミクロンを超える粗い粒子を特定します。これらはチャネリングによる過小抽出と鋭い酸味の直接的な原因となります。
• 微粉の検出 (Fines): 180ミクロン未満の微粉を特定します。これらは水流を阻害し、攻撃的な苦味を発生させます。
• アルゴリズムとIP: 測定された生データは当社のクローズド解析ソフトウェアに供給されます。正確な中間段階の測定値は、クライアントへの最終レポートでのみ開示されます。

出力結果: コンピューター化された計測学レポート (PDF)

• モード径のピーク: 粉砕分布における最大点の数学的特定。
• スイートスポットの検証: 目標とする抽出ゾーンに粒子の75％以上が集中しているか、適切な粒子濃度を検証します。
• 刃（バリ）の状態: 金属の摩耗や幾何学的なアライメントの喪失を示す機械的偏差の検出。
• マルチステート・プロファイリング: 1つのキットで最大5つの挽き目設定をテスト可能です。絶対的な比較のため、各状態に特化した専用レポートが作成されます。

国際テストプロトコル

1

注文と場所の確認

挽き目プロファイル（1〜5）を選択し、所在地をお知らせください。国際配送ルートとキットの総額を確認します。

2

キットの受取

オーガニック・コントロール豆150g、番号付きサンプルポーチ、返信用封筒が含まれる完全なテストキットをお受け取りください。

3

粉砕と梱包

ご自身のグラインダーでターゲット設定に合わせてコントロール豆を挽き、番号付きポーチを密封してクッション封筒に梱包します。

4

返送とラボ分析

返信用封筒を地元の郵便または宅配便の窓口にお出しください。ラボでの分析後、視覚的なPDFレポートをメールでお送りします。

欧米のビジネス基準に基づくエンジニアリング技術の代表

1995年以来、R.Sh.M. Engineers Ltd.はイスラエルおよび国際市場においてお客様の「現地の拠点」として活動してきました。グローバルなイノベーションと現地市場との架け橋となります。私たちのビジネス言語は、透明性、正確性、そして厳格な契約遵守です。

技術的な検証とテスト

私たちは単なる輸入業者ではなく、技術を検証するエンジニアです。当社のスペシャルティコーヒーブランド「Mazon-Nahon」は、実際のテスト施設として機能しています。ここでハイエンドな機械のストレステストを行い（実際の商業環境での熱安定性やトルクの一貫性の分析）、機器が約束通りに機能するかを確実に検証します。

国際パートナー向けのサービス

• 競合分析: 市場参入前の現地競合他社に関する戦略的分析。
• 交渉サポート: 現地での商業交渉においてお客様の利益を保護し確保。
• 契約管理: お客様に代わっての契約の起草、署名、および厳格な執行。
• テクニカルレポート: 現場での作業に関する、詳細な文書および写真による報告書作成。