기술: 15단계 순차 어레이

• 물리적 스캐닝: 샘플은 당사의 독자적인 15단계 순차 체(sieve) 어레이를 통과하며 고정밀도로 분석됩니다.
• 변수 분리(대조군 샘플): 페루산 유기농 아라비카 원두를 기준 샘플로 제공합니다. 균일한 로스팅으로 밀도 및 수분 변수를 중화하며, 모든 편차는 오직 그라인더의 기계적 정밀도만을 반영합니다.
• 굵은 입자 감지 (Boulders): 2000미크론을 초과하는 굵은 입자를 식별합니다. 이는 채널링(Channeling)으로 인한 과소 추출 및 날카로운 산미의 직접적인 원인이 됩니다.
• 미분 감지 (Fines): 180미크론 미만의 미분을 식별합니다. 이는 물의 흐름을 방해하고 강한 쓴맛을 유발합니다.
• 알고리즘 및 IP: 측정된 원시 데이터는 당사의 비공개 분석 소프트웨어로 전송됩니다. 정밀한 중간 단계 측정값은 고객을 위한 최종 보고서에서만 공개됩니다.

출력 결과: 컴퓨터화된 계측 보고서 (PDF)

• 모달 피크: 분쇄 분포에서 최대 지점의 수학적 식별.
• 스위트 스팟 검증: 목표 추출 구간에 입자의 75% 이상이 집중되어 있는지 적절한 입자 농도를 검증합니다.
• 버(Burr) 상태: 금속 마모 또는 기하학적 정렬 상실을 나타내는 기계적 편차 감지.
• 다중 상태 프로파일링: 단일 키트로 최대 5개의 분쇄 설정을 테스트할 수 있습니다. 절대적인 비교를 위해 각 상태에 최적화된 전용 보고서가 생성됩니다.

국제 테스트 프로토콜

1

주문 및 위치 확인

분쇄 프로파일(1~5)을 선택하고 위치를 알려주십시오. 국제 배송 경로 및 키트의 총액을 확인합니다.

2

캘리브레이션 키트 수령

유기농 대조군 원두 150g, 번호가 매겨진 샘플 파우치 및 반송용 봉투가 포함된 완전한 테스트 키트를 수령하십시오.

3

분쇄 및 포장

고객님의 그라인더로 목표 설정에 맞춰 대조군 원두를 분쇄하고, 번호가 매겨진 파우치를 밀봉하여 완충 봉투에 포장하십시오.

4

반송 및 연구소 분석

반송용 봉투를 가까운 우체국이나 택배 접수처에 맡겨주십시오. 연구소 분석 후 시각적인 PDF 보고서를 이메일로 보내드립니다.

서구 비즈니스 기준에 기반한 엔지니어링 기술 대행

1995년부터 R.Sh.M. Engineers Ltd.는 이스라엘 및 국제 시장에서 고객의 '현지 거점'으로 활동해 왔습니다. 글로벌 혁신과 현지 시장을 연결하는 가교 역할을 합니다. 우리의 비즈니스 언어는 투명성, 정확성, 그리고 엄격한 계약 준수입니다.

기술 검증 및 테스트

우리는 단순한 수입업체가 아니라 기술을 검증하는 엔지니어입니다. 당사의 스페셜티 커피 브랜드 'Mazon-Nahon'은 실제 테스트 시설로 기능하고 있습니다. 이곳에서 하이엔드 기계의 스트레스 테스트(실제 상업 환경에서의 열 안정성 및 토크 일관성 분석)를 수행하여 장비가 약속대로 작동하는지 확실하게 검증합니다.

글로벌 파트너를 위한 서비스

• 경쟁사 분석: 시장 진입 전 현지 경쟁사에 대한 전략적 분석.
• 협상 지원: 현지 상업 협상에서 고객의 이익을 보호하고 확보.
• 계약 관리: 고객을 대신하여 계약서 초안 작성, 서명 및 엄격한 집행.
• 기술 보고서: 현장 작업에 대한 문서 및 사진이 포함된 상세한 보고서 작성.